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日商更新

昨日お店がテレビ特番でとりあげられたので大繁盛!!!

何とオープン以来更新していなかった10年前の日商記録を更新しました。

さすがに体が重くて何もやる気が・・・

よくも悪くもテレビの影響力は本当に怖いです・・・
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今までお店の本置き場に、絵本しか置いてなかったので大人の人も楽しめるように占いの本、旅行の本などを置いてみました。

案外好評で僕も嬉しくなりました。

普通のことをやっていてもお客様は来てくれないと最近特に感じます。

期待と裏切り

昨日はイルミに期待していた分見れないときのショックが大きすぎた・・・

逆に考えると僕の仕事も同じだと思う。

期待して来店くださったお客様。それを裏切る接客と料理。

これだけは絶対避けないといけないことだと昨日の経験から感じた。

がっかり・・・

今日は彼女の仕事が18時に終わり高速を走らせ熊本のイルミを見に行きました。

事前に最春館にTELし平日なので19時30分までにつけばいいとの事だったので必死に行き何とか19時30分に着きましたが・・・

結局渋滞で見れませんでした・・・

期待していた分ガッカリしすぎました・・・

熊本に住んでいるならばそんなに思わないと思いますが福岡からきた僕と彼女にとっては致命的です・・・

今日は通常に比べてたくさんのお客様に来店していただいた。

要因はTVCMや公務員のボーナス支給直後だと思う。

こうやってみると、お店が魅力的になればもっとたくさんのお客様が来店してくれるんだなと思った。

TVCMに頼らないでお客様の口コミでお客様に来ていただけるように、今のチャンスを逃さない!!

福岡国際マラソン

今日は福岡国際マラソンがありました。

何と自分のお店の前がコースになっていて、幸い生でみることができました!!

生で見ると世界トップクラスの人はめちゃくちゃ早すぎてびっくりしました。

1つの事を極めるという事は素晴らしいなと★

素敵な年のとり方

今日はあるお客様と会話。

おじいちゃんとおばあちゃんのお客様。

3人分位の量だったので、あからさまに量が多すぎるので、オーダーを減らすように勧めたが大丈夫との事。

後で食べ終えられてるか気になったので話をしに行ったら完食!!

話をしてたら70歳との事!!

全く見えなかった。

素敵な生き方をされているんだなと感じた。

俺はどうなんだ・・・

天神へ

今日は生まれて初めて天神の街へ行ってみました。

大きな街にはたくさんの人とお店が溢れていました。

立ち寄った個人店のご飯やさんが美味しく飲食業界の競争は余計に激しいなと感じました。

うーん・・・

自分がやりたいことはなんなんだろう・・・・

 ▲ 

プロフィール

★夢叶男★

Author:★夢叶男★
お忙しい中、見ていただきありがとうございます。
夢を叶えるために毎日が手探りですが武器を拾いながら確実に前進していきます。
写真を編集して思い出ビデオを作製しています。
自分ができることで、人に喜んでもらえる事が生き甲斐です。

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